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面筋串成型機如何正確操作

文章出處：公司新聞 閱讀量： 發(fā)表時(shí)間：2021-10-14 16:53

公司新聞

井藍面筋串成型機是制作近年風(fēng)靡街頭的特色小吃“烤面筋”的專(zhuān)用機器，分為成型機與切割機。
 面筋串成型機如何正確操作
面筋成型機的標準操作規程：
 
1．開(kāi)動(dòng)機器前，必須認真檢查設備狀態(tài)標志是否合格，合格后才能準備下步操作。
 
2．機器工作時(shí)，不要擅自離開(kāi)。
 
3．因事離開(kāi)設備時(shí)要停機。
 
4．在機器工作時(shí)不得超過(guò)機器載荷規定，嚴禁超規范、超負荷使用設備。
 
5. 禁止在設備有故障時(shí)使用，發(fā)現問(wèn)題立即停機檢修，處理后方可操作。
 
6. 開(kāi)機前要檢查機器本身及周?chē)鸁o(wú)任何雜物，障礙物。
 
7. 機器工作時(shí)，禁止用手觸碰機器及工件。
 
8. 禁止非操作人員進(jìn)入工作區，應與設備保持2米以上距離。
 
9. 禁止在工作時(shí)調整或修理設備，一定要停機切斷電源后方可操作。
 
10.調整檢修設備時(shí)，要事先停機，關(guān)閉電源。
 
11.不得擅自拆卸安全防護裝置和打開(kāi)配電箱、油箱、變速箱橫桿進(jìn)行工作。
 
面筋串成型切割機使用說(shuō)明
 
1、切割機安裝完畢后，接通電源檢查整機各部分轉動(dòng)是否靈活，各緊固件是否松動(dòng)。
 
2、接通電源，按下主機按鈕，刀片轉向是否與箭頭方向一致。若反向立即調整。檢查完畢后即可裝夾面筋進(jìn)行切割。
 
3、工作時(shí)，先起動(dòng)主電機，再按工進(jìn)按鈕，開(kāi)始切削時(shí)，由于面筋可能呈不規則形狀，此時(shí)進(jìn)刀速度要慢，待刀片刃全部進(jìn)入表面后，方可稍快一點(diǎn)。
 
4、切割機自動(dòng)進(jìn)退刀，當切刀沿工作臺運動(dòng)到終端時(shí)，可自動(dòng)后退到起端，并自動(dòng)停止移動(dòng)。如在工作過(guò)程中需要后退，按控制臺快退按鈕，即可?？焱酥行枰斑M(jìn)，按工進(jìn)按鈕同樣可以進(jìn)刀。不論進(jìn)刀或退刀，按停止按鈕切刀均可停止移動(dòng)。
 
5、井藍小編提醒大家，在切割面筋時(shí)，在工作前可根據面筋長(cháng)度來(lái)進(jìn)行調節進(jìn)給速度，在切割過(guò)程中調節進(jìn)給速度可能出現刀痕。
 

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